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烤鸡烟熏炉,食品烟熏机,烟熏设备采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，烤鸡烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。多功能烟熏箱采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
烤鸡烟熏炉,食品烟熏机,烟熏设备电控部分采用人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。烤鸡烟熏炉该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。烤鸡烟熏炉显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。
烤鸡烟熏炉,食品烟熏机,烟熏设备按一次加工台湾烤肠产能（生产能力）来分有30 ，50,100,250,500,1000型。30型的外形是800800x1600mm占地面积小，能够选择两相电、三相电，使用方便，30型号的烟熏炉适合小的作坊用，生产量小的用；烟熏材料应选用树脂少、烟味好且防腐物质含量多的材料。一般多用硬木，如柞木、桦木、栎树、杨木等。其中以果木。找不到合适的烟熏物，也可以用谷糠、小米、甘蔗皮，也是很好的熏烟材料。 烤鸡烟熏炉熏通常两种颜色，一种为蛋白黄色，为木粉和白糖的比例3：1的比例;一种为烟熏红色，为木粉和红糖的比例3：1。
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